Mì xào hải sản(미 싸오 하이산)은 새우, 오징어 등 신선한 해산물과 청경채, 숙주 등의 채소를 면과 함께 센 불에서 볶아 만든 베트남식 볶음면입니다. 담백하면서도 감칠맛이 풍부하며, 후추와 고수를 곁들여 더욱 향긋하게 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
Vietnamese Seafood Stir-Fried Noodles (Mì Xào Hải Sản)
Mì Xào Hải Sản is a popular Vietnamese noodle dish made with shrimp, squid, fresh vegetables, and egg noodles stir-fried in a savory sauce. It is known for its fresh seafood, crisp vegetables, and rich umami flavor. Often served with black pepper and fresh herbs, this dish is a favorite choice for both locals and visitors across Vietnam.